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Código: 412
PERNIL SUÍNO DEFUMADO
Este produto é proveniente da desossa do pernil suíno, sua manta é defumada artesanalmente e seu processo de tempero é semelhante ao bacon. Este produto é indicado para quem quer um “bacon” mais carnudo e com menos gordura.
Este produto pode ser comercializado da seguinte maneira:
- em manta
Os Cortes Nobres da Granberg são provenientes de suínos abatidos com no máximo 100Kg, com isso, temos produtos mais requintados, de tamanhos mais adequados ao corte.
O “toalete” (limpeza) que fizemos nos nossos Cortes Nobres são do mais alto cuidado para preservar a característica no mesmo e deixá-lo com um aspecto que encante tanto o açougueiro como o cliente.
A nossa estrutura possibilita a obtenção total da qualidade do produto, assim oferecemos o que a de melhor no mercado para o seu consumo. Pois o que mais nos motiva é a sua satisfação!!!
