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BISTECA AO ALHO E ÓLEO
Ingredientes
06 bistecas
01 laranja pera
01 sazon vermelho
01 tomate cortado em rodelas finas
04 dentes de alho espremidos
01 cebola cortada em rodelas finas
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo
Tempere as bistecas com a laranja, o sazon, a pimenta e o sal. Unte um refratário com um pouco de azeite, e acomode as bistecas com o tempero. Leve ao forno por 30 minutos. Vire as bistecas e deixe por mais 10 minutos. Retire as bistecas do forno, coloque sobre elas as rodelas de tomate, o alho, a cebola e o orégano. Coloque um fio de azeite e leve ao fogo por mais 10 minutos. Sirva a seguir.
