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BISTECA SUÍNA COM NOZ PECÃ

Ingredientes

 

02 xícaras de nozes trituradas

01 colher de chá de pimenta preta

04 bistecas suínas desossadas

02 ovos batidos

 

Modo de Preparo

 

Pré aqueça o forno em 180º. Combine as nozes e pimenta em uma tigela pequena, mergulhe as bistecas nos ovos batidos e em seguida na mistura de nozes com a pimenta formando um empanado. Borrife uma frigideira antiaderente com uma fina camada de azeite e coloque as bistecas para fritar por 30 a 35 minutos virando na metade do processo.

 
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