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BISTECA SUÍNA COM LARANJA
Ingredientes
04 bistecas suínas
03 laranjas
Sal e pimenta do reino
Orégano
02 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Elimine o excesso de gordura das bistecas e enxugue-as muito bem. Depois tempere com suco de 01 laranja, sal, pimenta do reino, orégano a gosto e deixe marinar por 1 hora. Descasque as 02 laranjas restantes e corte em rodelas. Derreta a manteiga numa frigideira de fundo largo e doure as bistecas, dos dois lados. Adicione a marinada e as rodelas de laranja. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos.
